Getränke

Tarifabschluss Brauereien Baden-Württemberg 2024

Bierbrauer bekommen mehr Geld!

Stuttgart, 23. Mai 2024 - In den späten Abendstunden am Mittwoch, 22. Mai 2024 ist es bei den Tarifverhandlungen um höhere Entgelte für die rund 1.500 Beschäftigten der Brauereien im Land gelungen, ein gutes Ergebnis zu erzielen. Plus 190 € mehr Entgelt und 1.000 Euro netto Inflationsausgleichsprämie wurden vereinbart.

„Nach über 11 Stunden Verhandlungen, die mehrfach kurz vor dem Scheitern standen, ist es gelungen, eine gute Tariferhöhung zu vereinbaren.“, so Uwe Hildebrandt, Verhandlungsführer und Landesbezirksvorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG). 

Das Ergebnis im Einzelnen:

  • Die Entgelte steigen zum 1. August 2024 um 120 Euro. Weitere plus 70 Euro gibt es zum 1. Februar 2025.
  • Die Ausbildungsvergütungen steigen zum 1. August 2024 zwischen 110 und 125 Euro auf im 1. Ausbildungsjahr 1.200 Euro, im 2. Jahr 1.300 Euro, im 3. Jahr 1.400 € und im 4. Jahr 1.500 €.
  • Zusätzlich zur Entgeltsteigerung gibt es eine Inflationsausgleichsprämie, die netto ausbezahlt wird. Im Juni gibt es 500 Euro, im Juli weitere 500 Euro. Teilzeitkräfte erhalten die Nettoprämie anteilig, Auszubildende erhalten 50 Prozent.

Der Tarifvertrag hat eine Laufzeit von 12 Monaten und kann frühestens zum 31. März 2025 gekündigt werden.


Unter das Tarifgebiet fallen u. a. die Betriebe: Braumanufaktur W. Dinkelacker Schönbuch-Bräu, Stuttgart / Dinkelacker-Schwaben Bräu, Stuttgart / DS-Getränke Logistik, Stuttgart / Eichbaum, Mannheim / Fürstlich Fürstenbergische Brauerei, Donaueschingen / Brauerei Ganter, Freiburg / Privatbrauerei Höpfner, Karlsruhe / Brauerei Lasser, Lörrach / Rothaus Staatsbrauerei, Grafenhausen