Fleisch

Tarifverhandlung Fleischerhandwerk auf 4. August vertagt

Tarifverhandlungen für die Fleischer im Land ergebnislos auf 4. August 2022 vertagt

Stuttgart, 12. Juli 2022 -  Beim ersten Verhandlungstermin in der Lohn- und Gehalttarifrunde für die Beschäftigten des Fleischerhandwerks Baden-Württemberg am 11. Juli 2022 konnte kein Ergebnis erzielt werden. 

Uwe Hildebrandt, Landebezirksvorsitzender der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und Verhandlungsführer in der diesjährigen Tarifrunde betont, dass die Beschäftigten eine faire Lohnsteigerung erwarten. Insbesondere aufgrund des Kaufkraftverlusts durch die dramatisch ansteigende Inflationsrate hätten die Beschäftigten ein deutliches Lohnplus – zum Ausgleich der gestiegenen Verbraucherpreise - verdient.

Die Tarifkommission der Gewerkschaft NGG und die Verhandler*innen des Landesinnungsverband für das Fleischerhandwerk Baden-Württemberg haben sich am Montagnachmittag über die aktuelle Situation der Gesamtwirtschaft und speziell der Branche ausgetauscht. Insbesondere die steigenden Energiepreise und der hohe Bedarf an Fachkräften waren Thema. Der gesamten Branche fällt es immer schwerer, neues Personal zu finden.

Die Tarifverhandlungen wurden ergebnislos auf 4. August 2022 vertagt.

Hintergrundinformationen: Laut der Handwerkszählung 2019 arbeiten im Fleischerhandwerk Baden-Württemberg 20.710 sozialversicherungspflichtig Beschäftigte und 5.572 geringfügig entlohnte Beschäftigte. (Quelle: Statistisches Landesamt Baden-Württemberg)