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Tarifrunde 2026 für die Obst- und Gemüseindustrie

Obst und Gemüse
3. März 2026

Gewerkschaft NGG fordert plus 5,5 Prozent mehr Geld für die Beschäftigten der obst- und gemüseverarbeitenden Industrie in Hessen, Rheinland-Pfalz und im Saarland

Stuttgart, 3. März 2026 - Plus 5,5 % lautet die Forderung in der aktuellen Tarifrunde für die rund 1.500 Beschäftigten der obst- und gemüseverarbeitenden Industrie in Hessen, Rheinland-Pfalz und im Saarland. Dies hat die Tarifkommission der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) bei ihrer Sitzung am 3. März 2026 in Niedernhausen beschlossen.

Die NGG-Tarifkommission hat dabei über die aktuelle wirtschaftliche Situation und die Situation in den Betrieben beraten, die u.a. Marmeladen und Fruchtaufstriche, Säfte, Essig, Sauerkraut und Gewürzgurken und vieles mehr herstellen bzw. Spinat, Kohl und zahlreiche Kräuter verarbeiten.

Die Forderung lautet im Einzelnen: 

  • Erhöhung der Entgelte um 5,5 Prozent in einem Anschlusstarifvertrag mit einer Laufzeit von 12 Monaten 
  • Steigerung der Ausbildungsvergütungen um 100 Euro/Monat in allen Ausbildungsjahren
  • Einstieg in Gespräche über die Abschaffung der Ortsklassen.

„Angesichts der Belastungen durch einen ständig steigenden Leistungsdruck auf die Beschäftigten sowie aufgrund des nach wie vor hohen Preisniveaus müssen die Entgelte deutlich steigen!“, so Hakan Ulucay, NGG-Landesbezirksvorsitzender und Verhandlungsführer in der diesjährigen Tarifrunde. „Die Kolleginnen und Kollegen geben in den Betrieben Tag für Tag alles. Für diesen Einsatz erwarten wir eine Wertschätzung durch eine deutliche Entgeltsteigerung.“, so Ulucay. 

Der Entgelttarifvertrag wird fristgerecht zum 30. April 2026 gekündigt. 

Betroffen sind u.a. die folgenden Betriebe: Andros Deutschland GmbH, Breuberg / Eckes Granini GmbH, Nieder-Olm / Frosta, Bobenheim-Roxheim / Hengstenberg, Fritzlar / Niehoffs Vaihinger, Lauterecken

 

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